山药黄鳝粥的做法大全
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做法大全
山药黄鳝粥的做法
材料:
- 山药
- 黄鳝
- 大米
- 姜片
- 盐
- 料酒
- 清水
步骤:
- 将黄鳝去皮、去骨、洗净,切成小段备用。
- 山药去皮,切成小块备用。
- 大米淘洗干净,加入适量清水,放入姜片和料酒,煮成米粥。
- 将黄鳝放入锅中,加入适量清水,煮至八成熟。
- 将山药放入锅中,与黄鳝一起煮至熟烂。
- 将煮好的山药和黄鳝倒入米粥中,加入适量盐,煮开即可。
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