鱿鱼洋葱芹菜炒饭
材料：鱿鱼、洋葱、芹菜、米饭、鸡蛋、盐、油
做法：
1.将鱿鱼清洗干净，切成小块；
2.洋葱、芹菜洗净，切成小块；
3.将鸡蛋打散备用；
4.锅中倒入适量油，加入鸡蛋煎炒至熟，盛出备用；
5.锅中再倒入适量油，加入洋葱、芹菜煸炒至熟；
6.加入鱿鱼煸炒至变色；
7.加入米饭翻炒均匀；
8.加入盐调味，再加入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。
鱿鱼洋葱芹菜炖豆腐
材料：鱿鱼、洋葱、芹菜、豆腐、盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜蒜、清水、油
做法：
1.将鱿鱼清洗干净，切成小块；
2.洋葱、芹菜、葱姜蒜洗净，切成小块；
3.豆腐切成小块备用；
4.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香；
5.加入洋葱、芹菜煸炒至熟；
6.加入鱿鱼煸炒至变色；
7.加入豆腐煮沸；
8.加入适量清水，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味；
9.煮至豆腐入味即可。
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