血子烧豆腐的做法

血子烧豆腐的做法:

血子烧豆腐是一道传统的中式菜肴,口感鲜美,营养丰富。以下是血子烧豆腐的详细做法:

  1. 准备材料:血子、豆腐、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、清汤。
  2. 将豆腐切成块状,血子洗净备用。
  3. 热锅冷油,放入葱姜蒜炒香。
  4. 加入豆腐块煎至两面金黄。
  5. 加入适量的清汤,煮开后加入酱油、盐、糖、料酒调味。
  6. 放入血子,煮至血子变色即可。
  7. 最后,根据个人口味可以加入一些蔬菜或者其他调料进行调整。
  8. 将烧好的血子烧豆腐装盘,撒上葱花即可食用。

希望你能成功制作出美味的血子烧豆腐!

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