血子烧豆腐的做法大全

血子烧豆腐的做法大全:

血子烧豆腐是一道传统的中式菜肴,口感鲜美,营养丰富。下面是血子烧豆腐的详细做法:

  1. 准备材料:豆腐、血子、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、清汤。
  2. 将豆腐切成块状,血子洗净备用。
  3. 热锅冷油,放入葱姜蒜炒香。
  4. 加入豆腐块煎至两面金黄。
  5. 加入适量的清汤,煮开后加入血子。
  6. 调入适量的酱油、盐、糖、料酒,煮至豆腐入味。
  7. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

血子烧豆腐做法简单,味道鲜美,适合家庭日常食用。

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