茄子芹菜土豆的做法

• 排骨, 豆腐

茄子芹菜土豆的做法

1. 茄子、芹菜、土豆分别洗净切块备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入茄子煸炒至微黄色，加入芹菜和土豆继续煸炒。

4. 加入适量盐、鸡精和清水，煮至熟烂即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

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