家常菜糖醋豆腐的做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

家常菜糖醋豆腐的做法

材料：

  • 豆腐一块
  • 青红椒各一个
  • 葱姜蒜适量
  • 白糖、醋、生抽、盐、淀粉适量

步骤：

  1. 豆腐切块，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，将豆腐块煎至两面金黄，盛出备用。
  3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入青红椒丝翻炒。
  4. 加入适量清水，放入白糖、醋、生抽、盐煮开，勾芡。
  5. 将煎好的豆腐块放入锅中，翻炒均匀即可。

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