西红柿炖嫩豆腐的做法
材料：
- 嫩豆腐一块
- 西红柿两个
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 植物油适量
步骤：
- 将嫩豆腐切成小块，西红柿切成小块备用。
- 锅中倒入适量植物油，加入葱姜爆香。
- 加入西红柿煸炒出汁。
- 加入适量清水，放入豆腐块，加入盐、生抽、料酒，煮开后转小火炖煮10分钟即可。
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