西红柿炖嫩豆腐的做法
材料：
- 嫩豆腐一块
- 西红柿两个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤：
- 将嫩豆腐切成小块，西红柿切成小块备用。
- 锅中倒入适量色拉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入西红柿煸炒出汁。
- 加入适量清水，煮开后放入嫩豆腐。
- 加入适量盐和鸡精，煮至豆腐入味即可。
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