素炒滑子蘑的做法大全

• 做法大全

素炒滑子蘑的做法

材料：

  • 滑子蘑 300克
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 色拉油 适量

做法：

  1. 滑子蘑切片，青椒和红椒切丝备用。
  2. 锅中倒入适量的色拉油，放入蒜末和生姜末爆香。
  3. 放入滑子蘑翻炒至变软。
  4. 放入青椒和红椒继续翻炒。
  5. 加入盐、生抽、料酒调味。
  6. 用淀粉水勾芡即可。

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