苜蓿拌面蒸的做法
苜蓿拌面蒸的做法：
1.准备好苜蓿、面条、蒜末、生姜末、盐、鸡精、香油、料酒、清水等食材。
2.将苜蓿洗净后焯水备用，面条煮熟后沥干水分备用。
3.将蒜末、生姜末、盐、鸡精、香油、料酒、清水混合成调味汁备用。
4.将焯好水的苜蓿和煮熟的面条混合均匀，倒入调味汁中拌匀。
5.将拌好的面条和苜蓿放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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