牧然羊肉简单做法
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美食食谱
牧然羊肉简单做法
1. 准备好牧然羊肉、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。
2. 将牧然羊肉切成块状,用清水浸泡30分钟,去除血水。
3. 锅中倒入适量清水,放入牧然羊肉块,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
4. 加入盐、生抽、老抽、白糖,继续煮10分钟。
5. 最后大火收汁即可。
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