鱼皮生菜汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

鱼皮生菜汤的做法

材料：

  • 鱼皮200克
  • 生菜适量
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鱼皮用清水洗净，切成小块备用。
  2. 生菜洗净，切成小段备用。
  3. 姜片切成丝备用。
  4. 将适量清水倒入锅中，加入鱼皮和姜丝，大火煮沸后转小火煮20分钟。
  5. 加入生菜和盐，再煮5分钟即可。

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