粉丝带子蒜蓉的做法
材料：
1. 粉丝 50克
2. 带子 6只
3. 蒜末 适量
4. 青蒜 适量
5. 鸡精 适量
6. 盐 适量
7. 料酒 适量
8. 生抽 适量
9. 水淀粉 适量
做法：
1. 粉丝用温水泡软备用。
2. 带子洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 加入带子煸炒至变色。
5. 加入粉丝和适量的水，煮至粉丝软烂。
6. 加入鸡精、盐、生抽调味，翻炒均匀。
7. 加入青蒜翻炒均匀，勾芡收汁即可。
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