泰式甜辣鸡爪的做法

• 美食食谱

泰式甜辣鸡爪的做法

材料：

  • 鸡爪500克
  • 葱姜蒜适量
  • 泰式甜辣酱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 醋适量
  • 水适量
  • 油适量

步骤：

  1. 鸡爪洗净，用刀切去指甲部分，焯水去血水备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入鸡爪煸炒至变色。
  4. 加入料酒、盐、生抽、白糖、醋、水，煮开后转小火炖煮30分钟。
  5. 加入泰式甜辣酱，翻炒均匀即可。

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