宝宝猪肚面的做法
宝宝猪肚面的做法
材料：
- 猪肚面条
- 猪肚
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 料酒
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将猪肚清洗干净，切成小块备用。
- 将猪肚放入锅中，加入清水、姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 将煮好的猪肚捞出备用，煮猪肚的汤留下备用。
- 将猪肚面条放入锅中，加入煮猪肚的汤，大火煮开后转小火煮5分钟。
- 将煮好的猪肚放入面条中，加入盐、鸡精调味即可。
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