班兰味戚?L蛋糕做法
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鸡蛋
班兰味戚?L蛋糕做法
班兰味戚?L蛋糕是一种非常受欢迎的亚洲蛋糕,它的口感轻盈,口感柔软,味道香甜。以下是班兰味戚?L蛋糕的做法:
- 将蛋黄和糖混合在一起,搅拌至糖完全溶解。
- 加入植物油、班兰香精和椰浆,搅拌均匀。
- 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。
- 将蛋白和柠檬汁混合在一起,用搅拌器打至起泡。
- 逐渐加入糖,继续打至硬性发泡。
- 将蛋白霜分两次加入蛋黄糊中,轻轻拌匀。
- 将面糊倒入戚风蛋糕模具中,用刮刀刮平表面。
- 将模具放入预热至170°C的烤箱中,烤约40分钟。
- 取出烤好的蛋糕,倒扣在架子上,待完全冷却后即可享用。
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