田螺炒韭菜的做法视频

• 美食食谱

田螺炒韭菜的做法视频：

1. 准备食材：田螺、韭菜、蒜、姜、辣椒等。

2. 将田螺放入清水中浸泡1-2小时，去除泥沙和异味。

3. 将韭菜洗净切段，蒜、姜、辣椒切末备用。

4. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。

5. 加入田螺煸炒，炒至田螺变色。

6. 加入韭菜翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料。

7. 炒至韭菜变软烂即可出锅。

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