快速无铝彭松剂的做法

• 美食食谱

快速无铝彭松剂的做法

材料：

  • 泡打粉（Baking soda）：1/4杯
  • 酸奶石（Cream of tartar）：1/2杯
  • 玉米淀粉：1/4杯

步骤：

  1. 将泡打粉、酸奶石和玉米淀粉混合均匀。
  2. 使用时按照食谱要求加入即可。

注意：自制的彭松剂不含铝，但是由于酸奶石的成分是酒石酸钾，因此不适合碱性食材，如可可粉等。

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