土豆泥
材料：土豆、黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉。
做法：将土豆削皮切块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分，加入黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉，用打蛋器搅拌成泥即可。
烤土豆
材料：土豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉、洋葱、芝士。
做法：将土豆切成薄片，洋葱切成丝，放入烤盘中，撒上盐、黑胡椒粉、橄榄油，用手搅拌均匀，放入烤箱中烤制20分钟，取出撒上芝士即可。
土豆炖牛肉
材料：土豆、牛肉、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、水。
做法：将牛肉切成块，土豆切成小块，洋葱、姜、蒜切成末，锅中加油烧热，放入牛肉煸炒至变色，加入洋葱、姜、蒜炒香，加入料酒、盐、酱油、糖、水，烧开后加入土豆，小火炖煮30分钟即可。
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