熘鸡蛋的做法视频
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鸡蛋
熘鸡蛋的做法视频:
1. 准备鸡蛋、葱、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。
2. 打入鸡蛋,加入盐、鸡精、生抽、料酒搅拌均匀。
3. 葱切成葱花备用。
4. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子迅速划圈,让鸡蛋液变成小块状。
5. 加入葱花,翻炒均匀。
6. 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
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