凉拌竹笋丝的做法大全
凉拌竹笋丝的做法
1. 准备竹笋丝、葱姜蒜末、香菜末、辣椒油、醋、生抽、盐、糖、鸡精。
2. 将竹笋丝焯水后捞出沥干水分，放入碗中。
3. 加入葱姜蒜末、香菜末、辣椒油、醋、生抽、盐、糖、鸡精，拌匀即可。
凉拌竹笋丝的小贴士
1. 竹笋丝焯水的时间不要太长，否则会影响口感。
2. 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
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