肉丸饼的做法
材料：
- 猪肉末 300克
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1个
- 土豆 2个
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50毫升
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将洋葱、胡萝卜、土豆切成小块，放入锅中煮熟，捞出备用。
- 将猪肉末、煮熟的蔬菜、盐、黑胡椒粉混合搅拌均匀，制成肉丸。
- 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐混合搅拌成面糊。
- 将肉丸沾上面糊，放入锅中煎至两面金黄色即可。
肉丸饼做好后可以搭配沙拉或者番茄酱一起食用。
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