熟牛肉炒土豆的做法

• 排骨, 豆腐

熟牛肉炒土豆的做法

1. 准备食材：牛肉、土豆、葱、姜、蒜。

2. 牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 土豆去皮切成小块，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 加入牛肉煸炒至变色。

6. 加入土豆块煸炒至变软。

7. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。

8. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟。

9. 最后大火收汁即可。

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