榆钱发面馒头的做法

• 面食

榆钱发面馒头的做法：

1. 准备好榆钱发酵剂和面粉，将榆钱发酵剂加入面粉中，搅拌均匀。

2. 加入适量的水，揉成面团，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵，至面团发酵至两倍大。

3. 将面团取出，揉成长条状，分割成大小均匀的小面团。

4. 将小面团揉圆，盖上湿布，再次发酵至两倍大。

5. 将发酵好的小面团放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。

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