咸薄餐的做法大全
咸薄餐的做法大全：
1. 咸蛋黄肉饼：将猪肉末、咸蛋黄、葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、淀粉拌匀，做成肉饼，放入蒸锅中蒸熟即可。
2. 咸蛋黄豆腐：将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。将咸蛋黄捣碎，加入豆腐中，加入盐、鸡精、葱花拌匀，蒸熟即可。
3. 咸蛋黄炒饭：将米饭煮熟，放凉备用。将咸蛋黄捣碎，加入煮熟的米饭中，加入盐、鸡精、葱花拌匀。锅中放油，加入葱花、姜末爆香，加入米饭翻炒均匀即可。
4. 咸蛋黄烤鸡翅：将鸡翅中剁成小块，加入盐、鸡精、料酒、淀粉腌制20分钟。将咸蛋黄捣碎，涂抹在鸡翅上，放入烤箱中烤至金黄色即可。
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