无糖牛轧糖的做法大全
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做法大全
无糖牛轧糖的做法
材料:
- 牛奶粉 100 克
- 水 50 毫升
- 花生 50 克
- 葡萄干 50 克
- 椰子油 50 克
- 蜂蜜 50 克
- 香草精 适量
步骤:
- 将花生烤熟,去皮后切碎,葡萄干泡软备用。
- 将牛奶粉和水混合,搅拌均匀。
- 将椰子油和蜂蜜放入锅中,用小火加热至蜂蜜融化,加入牛奶粉水糊,继续用小火加热,不断搅拌,煮至糊状。
- 加入香草精,拌匀后加入花生和葡萄干,搅拌均匀。
- 将糊状物倒入模具中,压实,放入冰箱冷藏 2 小时。
- 取出后切成小块即可。
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