无糖牛轧糖的做法大全
无糖牛轧糖的做法
材料：
- 牛奶粉 100 克
- 水 50 毫升
- 花生 50 克
- 葡萄干 50 克
- 椰子油 50 克
- 蜂蜜 50 克
- 香草精 适量
步骤：
- 将花生烤熟，去皮后切碎，葡萄干泡软备用。
- 将牛奶粉和水混合，搅拌均匀。
- 将椰子油和蜂蜜放入锅中，用小火加热至蜂蜜融化，加入牛奶粉水糊，继续用小火加热，不断搅拌，煮至糊状。
- 加入香草精，拌匀后加入花生和葡萄干，搅拌均匀。
- 将糊状物倒入模具中，压实，放入冰箱冷藏 2 小时。
- 取出后切成小块即可。
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