无糖牛轧糖的家庭做法视频

• 美食食谱

无糖牛轧糖的家庭做法视频：

材料：

  • 花生200克
  • 芝麻50克
  • 糯米粉100克
  • 水适量
  • 牛奶粉适量
  • 椰糖适量

步骤：

  1. 将花生烤熟，去皮后切碎。
  2. 将芝麻烤熟，备用。
  3. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
  4. 将面团搓成长条状，切成小段。
  5. 将小段面团搓成圆球状，用手压扁，放入花生碎和芝麻中，搓成圆球状。
  6. 将搓好的圆球放入锅中，加入适量的水，煮熟后捞出备用。
  7. 将椰糖和牛奶粉加入适量的水，煮至浓稠状。
  8. 将煮好的圆球放入浓稠状的糖浆中，翻煮均匀后捞出晾凉即可。

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