酱油白醋鸡脚的做法
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美食食谱
酱油白醋鸡脚的做法:
1.鸡脚洗净,焯水去血水,捞出沥干水分备用。
2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
3.放入鸡脚煸炒,加入料酒、酱油、白醋、冰糖、八角、桂皮、花椒、盐、水淀粉搅拌均匀。
4.加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到鸡脚软烂入味即可。
5.最后撒上葱花即可。
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