葱头拌五花肉家常做法：
1.准备五花肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油。
2.五花肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味，放入五花肉煸炒至变色。
4.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀，加入适量水焖煮至肉熟烂。
5.最后加入香油拌匀即可。
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