葱香蟹的做法大全图解

• 做法大全

葱香蟹的做法：

1. 准备食材：蟹、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水。

2. 蟹洗净备用，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入蟹煸炒，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。

5. 加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟。

6. 水烧干后加入适量淀粉水勾芡，撒上葱花即可。

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