正宗酒鬼花生的做法
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美食食谱
材料：
花生500克，白酒500毫升，盐适量。
步骤：
1. 将花生用清水洗净，沥干水分备用。
2. 将花生放入锅中，加入适量的盐和清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，至花生熟烂。
3. 捞出花生，晾凉备用。
4. 将晾凉的花生放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，盖紧盖子，放置阴凉处静置1个月左右即可食用。
5. 食用时可以将花生捞出来，去掉外皮，剥开花生仁即可食用。
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