油拌黄瓜的做法大全
基本做法：
1. 将黄瓜洗净去皮，切成薄片或丝。
2. 在碗中加入适量的盐，将黄瓜放入碗中，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使黄瓜出水。
3. 将黄瓜沥干水分，加入适量的食用油，醋，糖，酱油，蒜末，姜末，搅拌均匀即可。
变化做法：
1. 加入适量的辣椒油或辣椒粉，制作辣味更浓的油拌黄瓜。
2. 加入适量的芝麻酱，制作芝麻味更浓的油拌黄瓜。
3. 加入适量的葱花，制作葱香味更浓的油拌黄瓜。
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