素炒小儿菜的做法大全
素炒小儿菜的做法
1. 准备食材：小儿菜、胡萝卜、豆腐等，洗净切好备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入胡萝卜翻炒几下，再放入小儿菜和豆腐翻炒均匀。
4. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
小儿菜的营养价值
小儿菜是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，对于儿童的生长发育非常有益。
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