青椒蒜苔炒鸭蛋的做法

• 鸡蛋

青椒蒜苔炒鸭蛋的做法：

1.准备食材：鸭蛋2个、青椒1个、蒜苔适量。

2.将鸭蛋打散备用，青椒切丝，蒜苔切段。

3.锅中倒入适量油，烧热后加入鸭蛋液，煎至两面金黄取出备用。

4.锅中再倒入适量油，加入蒜苔煸炒出香味，再加入青椒丝翻炒均匀。

5.最后加入煎好的鸭蛋，翻炒均匀即可。

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