花占饼干的糖花的做法

花占饼干的糖花的做法

1. 准备材料:砂糖、水、食用色素、花型模具。

2. 在平底锅中加入砂糖和水,用中火加热搅拌,直到砂糖完全溶解。

3. 将火调至小火,继续加热,直到糖浆达到软球状(即用勺子舀起糖浆,滴落在碗中会形成软球)。

4. 将糖浆分成几份,加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀。

5. 将糖浆倒入花型模具中,待凉后取出即可。

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