花占饼干的糖花的做法

• 面食

花占饼干的糖花的做法

1. 准备材料：砂糖、水、食用色素、花型模具。

2. 在平底锅中加入砂糖和水，用中火加热搅拌，直到砂糖完全溶解。

3. 将火调至小火，继续加热，直到糖浆达到软球状（即用勺子舀起糖浆，滴落在碗中会形成软球）。

4. 将糖浆分成几份，加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。

5. 将糖浆倒入花型模具中，待凉后取出即可。

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