正宗油泼面的做法视频
正宗油泼面的做法视频：
1. 准备面条和调料：面条、花椒粉、辣椒粉、生抽、醋、蒜末、香油、盐、糖、油。
2. 煮面：将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干备用。
3. 准备调料：将花椒粉、辣椒粉、生抽、醋、蒜末、香油、盐、糖混合在一起，调成酱汁。
4. 热油：将油烧热，关火，等油稍微降温一些。
5. 油泼面：将调好的酱汁倒在煮好的面条上，再将热油淋在酱汁上，听到“嘶嘶”声即可。
6. 拌匀：将面条和酱汁拌匀即可。
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