正宗油泼面的做法视频

• 面食

正宗油泼面的做法视频：

1. 准备面条和调料：面条、花椒粉、辣椒粉、生抽、醋、蒜末、香油、盐、糖、油。

2. 煮面：将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干备用。

3. 准备调料：将花椒粉、辣椒粉、生抽、醋、蒜末、香油、盐、糖混合在一起，调成酱汁。

4. 热油：将油烧热，关火，等油稍微降温一些。

5. 油泼面：将调好的酱汁倒在煮好的面条上，再将热油淋在酱汁上，听到“嘶嘶”声即可。

6. 拌匀：将面条和酱汁拌匀即可。

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