四川竹笋肉片汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

四川竹笋肉片汤的做法

材料：

  • 猪肉片：150克
  • 竹笋：100克
  • 木耳：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 鸡精：适量
  • 料酒：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将猪肉片用盐、鸡精、料酒腌制10分钟
  2. 竹笋切片，木耳泡软切丝，葱姜蒜切末备用
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
  4. 放入猪肉片煸炒至变色
  5. 加入竹笋和木耳煸炒
  6. 加入清水，大火烧开后转小火煮20分钟
  7. 加入盐和鸡精调味即可

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