铁板蛏子的做法视频

• 美食食谱

铁板蛏子的做法视频：

1. 将新鲜的蛏子洗净，沥干水分备用。

2. 在铁板上加热油，放入蒜末和姜末爆香。

3. 加入蛏子煸炒，加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉等调味料。

4. 煸炒至蛏子全部打开，加入葱花和香菜翻炒均匀即可。

5. 装盘即可享用。

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