鸡肉小馄饨的做法

• 美食食谱

鸡肉小馄饨的做法

材料：

  • 鸡肉馅
  • 小馄饨皮
  • 葱姜蒜末
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油适量
  • 清汤或水

步骤：

  1. 将鸡肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油拌匀，腌制10分钟左右。
  2. 将小馄饨皮放在手心，包入适量的鸡肉馅，捏紧封口。
  3. 将小馄饨放入锅中，加入清汤或水，大火烧开后转小火煮5分钟左右，直到小馄饨煮熟即可。

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