糖溜鸡蛋图解的做法
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鸡蛋
糖溜鸡蛋图解的做法:
1. 准备材料:鸡蛋、白糖、水。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。
3. 将糖加入锅中,加入适量的水,用中火加热,糖溶化后继续加热至糖浆变成深黄色。
4. 将鸡蛋液倒入锅中,用小火慢慢翻炒,直到鸡蛋液全部凝固,表面呈现出金黄色。
5. 关火,将糖溜鸡蛋装盘即可。
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