凉粉的做法大全视频
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做法大全
凉粉的做法大全视频:
1. 准备材料:绿豆粉、淀粉、水、盐、鸡精、辣椒油、醋、蒜末、花生碎、香菜等。
2. 将绿豆粉和淀粉混合,加入适量的水搅拌均匀,倒入锅中加热,不断搅拌,煮至糊状。
3. 将煮好的糊状物倒入模具中,放入冰箱冷藏,待凉粉凝固后取出切成条状。
4. 热锅凉油,加入盐、鸡精、辣椒油、醋、蒜末等调料,煮沸后倒入凉粉上,撒上花生碎和香菜即可。
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