罗卜陷饼的做法大全

罗卜陷饼的做法

材料:

  • 蕪菁 500 克
  • 糯米粉 200 克
  • 鲜虾仁 100 克
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将蕪菁去皮切成小块,放入锅中蒸熟,捣成泥状备用。
  2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,加入蕪菁泥、鲜虾仁、葱花、盐、鸡精拌匀。
  3. 将拌好的面糊倒入蒸锅中,用大火蒸 30 分钟。
  4. 蒸好后取出,晾凉后切成小块。
  5. 锅中加入适量的油,将切好的蕪菁饼放入锅中煎至两面金黄即可。

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