天麻蒸鸡蛋的做法

• 鸡蛋

天麻蒸鸡蛋的做法：

1. 准备好鸡蛋、天麻、盐、鸡精、料酒、清水。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒和清水，搅拌均匀。

3. 将天麻洗净后切成细末，撒在鸡蛋液上。

4. 将碗放入蒸锅中，用大火蒸8-10分钟即可。

5. 取出后撒上葱花即可食用。

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