君之草莓冰淇淋的做法

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君之草莓冰淇淋的做法

材料：

  • 鲜草莓 250 克
  • 淡奶油 200 毫升
  • 砂糖 80 克
  • 鸡蛋黄 2 个
  • 牛奶 100 毫升

步骤：

  1. 将草莓洗净去蒂，切成小块。
  2. 将淡奶油和砂糖混合在一起，搅拌均匀。
  3. 将鸡蛋黄和牛奶混合在一起，搅拌均匀。
  4. 将草莓放入搅拌机中，搅打成泥状。
  5. 将草莓泥倒入淡奶油和砂糖的混合物中，搅拌均匀。
  6. 将鸡蛋黄和牛奶的混合物倒入草莓混合物中，搅拌均匀。
  7. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作。
  8. 冰淇淋机完成后，将冰淇淋放入冰箱中冷冻 2 小时即可。

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