圆白菜拌咸菜的做法大全

• 做法大全

圆白菜拌咸菜的做法

材料：

  • 圆白菜 500克
  • 咸菜 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 醋适量
  • 生抽适量
  • 辣椒粉适量
  • 芝麻适量

做法：

  1. 将圆白菜洗净切成小块，加入适量盐拌匀腌制10分钟，挤干水分备用。
  2. 将咸菜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。
  3. 将腌制好的圆白菜加入咸菜、葱姜蒜末、糖、醋、生抽、辣椒粉、芝麻拌匀即可。

小贴士：

  • 腌制圆白菜时不要加太多盐，否则会影响口感。
  • 可以根据个人口味适量调整糖、醋、辣椒粉的用量。
  • 拌好后放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。

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