有舌头的鱼 做法
有舌头的鱼的介绍
有舌头的鱼是一种口感鲜美的海鲜，常见的有鲈鱼、鲳鱼、鲤鱼等。这些鱼类的舌头肉质鲜嫩，营养丰富，是一道美味佳肴。
有舌头的鱼的做法
1. 准备好鱼，将鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 将鱼切成块状，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入适量的水，放入葱姜蒜、料酒、盐、酱油等调料，煮至汤汁浓稠。
5. 最后加入适量的味精和香菜即可。
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