清汤娃娃鱼的做法大全

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清汤娃娃鱼的做法

材料：

  • 娃娃鱼一条（约500克）
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将娃娃鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
  2. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入娃娃鱼。
  3. 煮至鱼肉变白，加入适量盐调味即可。

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