鸡蛋炒薄荷叶的做法

• 鸡蛋

鸡蛋炒薄荷叶的做法

1. 准备好鸡蛋、薄荷叶、葱、盐、油。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

3. 将薄荷叶洗净，切成小段，葱切成葱花备用。

4. 热锅凉油，油热后放入葱花爆香。

5. 倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，炒至七成熟时加入薄荷叶，继续翻炒均匀。

6. 最后加入适量盐调味即可。

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