猪肉冬瓜汤的做法
猪肉冬瓜汤的做法
材料：
- 猪肉：250克
- 冬瓜：500克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。
- 姜片切成丝，葱段切成小段备用。
- 锅中加入清水，放入猪肉、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 将冬瓜块加入锅中，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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