鸡蛋烧饼的做法视频：
1. 准备面粉、鸡蛋、葱花、盐、油。
2. 将面粉、鸡蛋、葱花、盐混合，加入适量的水搅拌成面糊。
3. 平底锅加热，倒入适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼。
4. 打入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋液均匀地铺在面饼上。
5. 等到鸡蛋液凝固后，将面饼对折，继续煎至两面金黄即可。
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